Dal 16 al 19 Novembre 2019 si terrà la Fiera Gluten Free Expo Rimini, salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine e sarà parte del macro evento di FoodNova Rimini, il netword delle nuove esigenze alimentari. Si tratta quindi di Gluten Free, Vegetariano, Vegano, Lactose Free ed Etnico.
Questa grande fiera espositiva è un importante punto di incontro tra professionisti del settore e aziende interessate all’alimentazione senza glutine. Visto l’aumento di celiachia e problemi alimentari dovuti alle farine e al glutine, ancora una volta Rimini si pone con punto d’osservazione importante centro di business per il settore della ristorazione e dell’alimentazione all’avanguardia.
Gluten Free Expo Rimini: di cosa di tratta?
Trattasi di una fiera dedicata alle aziende alimentari, ma aperta anche al pubblico, che potrà in questo modo visitarla e scoprire le più innovative tecniche alimentari per cucinare senza glutine.
Prenderanno parte alla fiera tantissimi buyers internazionali, Manager GDO, piccola e grande distribuzione, insieme a varie altre figure professionali che faranno di Rimini Fiera un punto nevralgico di questo mercato in forte espansione.
Programma Gluten Free Expo Rimini
In programma anche vari meeting e workshop che fungeranno da corsi di aggiornamento sul tema dell’alimentazione senza glutine. A Gluten Free Expo Rimini varie saranno le ricerche in merito alla celiachia. Le scorse edizioni, hanno riscontrato grande successo, con alti valori di interesse non solo da parte del pubblico italiano, ma anche da quello estero proveniente da paesi extra UE come Malesia, Perù, Canada, Australia, Cina, Paraguay, Africa.
Si terranno anche numerosi show cooking per dimostrare dal vivo come si cucinano alimenti salutari privi di glutine. Presentazioni, seminari e conferenze saranno i punti cardine della fiera. Numerose anche le tavole rotonde in merito a temi come l’etichettatura dei prodotti e il viaggiare senza glutine.
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